Dieta mediterránea: beneficiosa para la salud y el medio ambiente

Un estudio realizado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra ha señalado que la adhesión a esta pauta alimentaria supone un menos consumo de recursos y de emisiones dañinas para la capa de ozono. Continúa leyendo “Dieta mediterránea: beneficiosa para la salud y el medio ambiente”

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Los estudios constatan que el vino mejora los síntomas de la diabetes

La presidenta del Congreso Internacional “Wine and health” (Vino y salud), Rosa María Lamuela, afirma que los estudios apuntan a que el consumo moderado del vino mejora el metabolismo de la glucosa y aumenta el colesterol beneficioso (HDL) en los pacientes diabéticos.

La doctora es miembro del departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona. Continúa leyendo “Los estudios constatan que el vino mejora los síntomas de la diabetes”

Hábitos saludables y alimentos que te ayudarán a potenciar tu memoria

¿Eres de los que no se acuerdan donde han dejado las llaves? ¿Usas agenda porque no recuerdas todo lo que tienes que hacer? Si has contestado que sí a estas preguntas, tranquilo, afortunadamente hay determinados alimentos que, gracias a sus nutrientes, pueden ayudarnos a favorecer las conexiones neuronales para mejorar nuestra memoria. Continúa leyendo “Hábitos saludables y alimentos que te ayudarán a potenciar tu memoria”